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舌尖上的琅琊榜(组图)

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发表于 2018-6-11 22:40:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
葛花甜汤。(网络图片)想了解更多琅琊榜美食八卦和资讯,请扫码关注“食在广东”微信公众号,回复关键词“琅琊榜”。
  文/广州日报记者占豪剑

  热播剧《琅琊榜》已经结束好几周了,小编依然深陷其中不能自拔,小伙伴也还是各种陶醉,靖王、“酥哥哥”恐怕要继续火热一阵了。既然这样,小编也来插一脚,深扒那些让大家挠心挠肺的琅琊榜美食。

  榛子酥营养妙不可言

  在琅琊美食榜上,榛子酥要排第二,那绝对没有第一。对于这货,靖王爱它,梅长苏怕它。梅长苏从小就不能碰榛子,一吃就喘不过气。虽然“酥哥哥”换了颜,但过敏性体质还是摆脱不了。所以当静妃娘娘怀疑“酥哥哥”就是林殊的时候,就用榛子酥暗示他。

  关注度这么高的榛子酥,做法并不麻烦:

  1.优雅地将榛子碾碎备用;

  2.将白糖、黄油、蛋黄、面粉揉成面团,加入榛子碎;

  3.做成饼干形状,再刷一层蛋黄液,烤箱提前预热180℃;

  4.烤制十分钟,榛子酥出炉。

  榛子营养丰富,果仁富含胡萝卜素、维生素E等。人体所需的8种氨基酸榛子也样样俱全,氨基酸含量比核桃高。此外,榛子中的微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

  另一边厢,因为“酥哥哥”对榛子酥过敏,静妃娘娘就给他做太师饼。太师饼又名茶花点心,以熟面粉、砂糖、桂花、茶花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅。听起来技术含量挺高的,娘娘真心贤惠,太师饼实乃吃货居家必备啊。

  茯苓鸡汤安神助眠

  对于爱煲汤的广东人来说,茯苓一定不陌生。身在宫中,要应付各种勾心斗角,喝一口茯苓鸡汤,安神宁心还有助睡眠,果真是极好的。怪不得连皇帝都对茯苓鸡汤有兴趣。这鸡汤不仅好喝,而且还好做,是非常适合上班族的快手养生汤。

  材料:鸡1只、茯苓15克、枸杞15克、生姜3~5片。

  做法:茯苓提前泡好水;鸡洗净切块,过水待用;锅内加水,将所有材料倒入锅中,小火煲1个小时即可。
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